des fraisiers et des fraises fruits rouges délicieux La fraise actuelle comment la cultiver acheter des plants plutôt que des fruits - photos de fraises


La fraise actuelle est le résultat de croisements de fraises sauvages des Amériques.
La fraise est un fruit très répandu dans le monde. Miam !
En 1714 Amédée-François Frézier, officier du Génie maritime, revenaitt d’une mission d’espionnage des ports espagnols au Chili et au Pérou pour notre roi, le roi soleil. Botaniste amateur, Amédée-François Frézier a repéré au Chili des gros fruits. Il réussit à en rapporter quelques plants, confié à Antoine de Jussieu pour le Jardin royal. Des plantations sont envoyés en Bretagne au jardin botanique de Brest, donc le ce climat océanique s'avérera proche de celui de leur origine... Les plants du Chili seront plus tard croisés avec des plants de fraisier de Virginie. De ce croisement proviennent l’essentiel des variétés de fraises dits à "gros fruits". Nous avons plus de 600 variétés, aux noms plus ou moins beaux d'Alba à Valeta en passant par Chambly, Charlotte, Ciflorette, Cirafine, Gariguette, Machiroux, Mamie, Manille, Mara des bois, Maraline, Marjolaine, Valeta et bien d'autres. La production mondiale annuelle est astronomique : les États-Unis en tête avec plus de un million de tonnes, suivi par l'Espagne avec moins de 300 000 tonnes, le Maroc à 215 milles. La France, ce n'est que 53 000 tonnes, 2 % de la production mondiale.